Kartoffeln mal etwas anders - ihr werdet es lieben!
Ist einfach zubereitet, schmeckt fantastisch würzig und sieht super auf dem Teller aus - das Auge isst ja bekanntlich mit.
Weizenfrei und Glutenfrei
- Backofen auf 220°C Umluft vorheizen.
- Kartoffeln waschen und der Breite nach mehrfach einschneiden, bis fast durch - aber eben nur fast :-).
- Mit Olivenöl betreufeln und mit Salz und Rosmarin oder nach Belieben auch anderen Kräutern würzen. Anschließend noch ein paar Butterflöckchen in die Spalten geben.
- Nun die Kartoffelfächer für 35 bis 40 Minuten goldbraun backen.
Fertig! Mmmhhh lecker!
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